榴莲是热带著名水果之一，原产新加坡，东南亚一些国家栽种较多， 尤其以泰国最多，是一种极具经济效益水果。榴莲营养价值很高，很多人会由于它的味道而不爱吃，却也有人会觉得这类味道是比较香的，虽说价格比较昂贵，但买着吃的人还是许多，那榴莲多少钱一斤？为什么这么贵？附榴莲选购技巧！

一、榴莲多少钱一斤？

(资料图片仅供参考)

由于榴莲原产地减产，造成榴莲售价一路高涨，在一家专做榴莲批发的店里，即使是普通的种类价格也已由原先10多元一斤涨到30多元一斤，新加坡产的猫山榴莲价钱卖到88元/斤，最贵的种类能卖到108元/斤。（此价钱仅供大家参考）

二、为什么这么贵？

1.摘榴莲人力成本贵

榴莲树一般都长到二十五米高，在这么强的树枝采收，这是有危险的，因此人力成本会比较高。并且采收榴莲时都不容易，不但要爬到树枝，还要要有两个人合作把榴莲运往地上，否则就会损坏榴莲。

2.榴莲的生长期很长

在种植前期的成本较高，这也是由于榴莲的成熟期比较长，从开始到栽种完善，一般需要八年时间，因此即便它一年可以结四百颗，价格也非常昂贵的。

3.运送消耗

榴莲属于一种热带水果，不仅在广州和海南部分地区栽种榴莲以外，榴莲还是首先从国外进口，这个就增强了运输成本，并且在运输过程中也会有许多风险因素，由于运送损失也比较严重，从而导致榴莲的价钱卖的特别贵。

三、榴莲选购技巧

1.看榴莲壳的颜色

假如选择整只的榴莲时，首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家之后很快就吃，自然要挑选那类偏暗的颜色榴莲，黄色越重越正宗成熟度就越高，颜色暗沉的甚至偏褐色的榴莲则是很甜的。如果打算买回家之后过两天再吃，可以选择颜色偏翠绿色的榴莲，那样回家放入几日就可以自然成熟。

2.看榴莲壳的外型

从榴莲壳的表面能够看见有许多凸起来的“小山”，而这些“小山”的下面就是榴莲果实，有一个“小山”就表明有一瓣榴莲果实，这样子的“小山”越大，就证明榴莲果实的瓣数越多，“小山”越鼓就证明果实的成熟水平越好。

3.拿起榴莲摇一摇

双手拿起榴莲轻轻摇晃，如果感觉里边有轻微撞击的感觉，就证明果实已经跟果核分离了，这种就是成熟度较好的榴莲。但此方法很容易伤到手，所以大家要小心地拿。拿起榴莲的时候还能够顺带感觉一下它净重，倘若相同尺寸，较轻的榴莲里面是核小肉多。

4.捏捏榴莲的硬刺

捏捏榴莲的硬刺就能知道榴莲的成熟度了，可以用手指捏紧相邻的两根硬刺端，随后稍微向力让它们向里看齐，假如感觉很轻松便是完善较好的榴莲，假如捏没动便是都还没完善的榴莲。

总的来说，榴莲是很贵的，因此平常在买榴莲时，学会怎么挑选榴莲是很重要的。